Банкет 50 персон в Вавельберг Холл — камерное торжество в пространстве с вековой историей, где кирпичные стены бывшего банкирского особняка встретились с современным светом, создав атмосферу респектабельного ужина для избранных.
Вечер строился на контрасте фактур и эмоций:- рассадка «подиум» с центральной линией стола, превратившая ужин в театр высокой кухни;
- сеты от шефа — блюда, поданные как арт-объекты с элементами фламбе прямо у гостей;
- живой саундскейп: от фортепианных импровизаций до электронного минимализма в финале;
- иммерсивное шоу — проекционные образы на стенах и появление сомелье с винной картой «вслепую»;
- финальная точка: персонализированные брендированные гифт-боксы с десертами и свечами ручной работы.
50 гостей стали не просто зрителями, а соавторами этого вечера в ритме старого Петербурга и новых смыслов.